Bagte rødbeder
Uanset om du har gule beder, rødbeder eller bolsjebeder i haven, er det en lækker ingrediens til både salat, i smoothies og juice såvel som tilbehør til varme retter.
Snup her den nemmeste opskrift på bagte rødbeder (og andre farve beder)
500 g. rødbeder, gule beder eller bolsjebeder
2-3 spsk. olivenolie
Frisk oregano og/eller timian
Salt og peber
Vask og skræl bederne.
Skær bederne i både og vend dem i olivenolie og krydderierne.
Fordel dem på en bageplade i ét lag.
Bag i ovnen en times tid ved 175°C varmluft. Bruger du en airfryer skal de typisk kun have 35-40 minutter.